ยินดีต้อนรับ กรุณา สมัครสมาชิก หรือเข้าสู่ระบบ

Home » webboard » สูตรอาหาร
เข้าชม : 649

จัดเมนูอาหาร การกิน ใน 1 วัน เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ลดอาการเจ็บป่วย บำรุงผิวพรรณ ชะลอแก่

โพสต์เมื่อ: วันพฤหัสบดี 11 มกราคม 2561  14:17 น.

ควรแช่ผัก ผลไม้ ในน้ำผสมเบกกิ้งโซดา ล้างยาฆ่าแมลงออก แล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ก่อนเก็บในตู้เย็นหรือนำมารับประทาน

หลังตื่นนอน.. 
กินสมูทตี้ปั่น สูตรใดก็ได้ กินสลับกันเพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลาย วันละ 1 แก้ว

สูตร 1 แอปเปิ้ลเขียว+สัปปะรด+ยาคูลล์+น้ำผึ้ง (จะเติมผงคอลลาเจนจะใส่หรือไม่ก็ได้)
สูตร 2 สตอเบอรี่+สัปปะรด+แอปเปิ้ลฟูจิ+ยาคูลล์+น้ำผึ้ง
สูตร 3 สตอเบอรี่+สัปปะรด+น้ำผึ้ง+วัตสันคอลลาเจนกลิ่นส้ม 1/2 ซอง+กลิ่นเชอรี่ 1 ซอง
สูตร 4 สตอเบอรี่+แอปเปิ้ลฟูจิ+ดัชมิลล์กล่องเขียว+วัตสันคอลลาเจนกลิ่นเชอรี่ 1 ซอง  ดูสูตร คลิ๊ก>>
สูตร 5 มะนาว+น้ำผึ้ง+ดอกเกลือ+น้ำอุ่น ดูสูตรคลิ๊ก>>
สูตร 6 ผงโกโก้แท้ๆ+ผงมอลต์แท้+น้ำผึ้ง+ผง Whey Isolate คนๆไม่ปั่น  คลิ๊กดูประโยชน์โกโก้>>
สูตร 7 ดีน่ากาบา/ดีน่าลูทีน+ผงมอลต์แท้+ผง Whey Isolate คนๆไม่ปั่น (สูตรนี้กินบ่อยๆ)

ผลไม้ สับปะรด สตอเบอรี่ ใบเตย ฯลฯ ซื้อมาจากตลาดแล้วหั่นใส่ช่องฟรีส จะเก็บได้นาน
ถ้าไม่มียาคูลล์ ให้ใช้นมเปรี้ยวดัชมิลล์ รสผลไม้รวม กล่องสีเขียว แทนได้ อร่อยเหมือนกัน
ผงโกโก้แท้ กาแฟแท้ ชาเขียวแท้ ผงมอลต์แท้ ไม่ควรกินแบบใส่นมวัว ครีมเทียม หรือ ใส่น้ำตาล

วัตสันคอลลาเจนกลิ่นส้ม, Donutt M, น้ำถั่วเหลือง ฯลฯ มีส่วนผสมที่มีผลต่อฮอร์โมน วิธีกิน สำหรับคนที่เป็น PMS ชอบเป็นสิวก่อนประจำเดือนมา 7-10 วัน เพราะฮอร์โมนตก ควรกินเฉพาะช่วงก่อนปจด.มา 7-10 วันเท่านั้น หลังจากหมดประจำเดือนฮอร์โมนเข้าสู่สภาวะสมดุลแล้ว ไม่ควรกิน เพราะจะทำให้สิวขึ้น ถ้าเผลอกินเข้าไปแล้วมีสิวขึ้น ให้ชงชารางจืดกิน 1ซอง/1ลิตร จะช่วยลดอาการสิวขึ้นได้

อาการ PMS และ PMDD เป็นภาวะฮอร์โมนปรวนแปร ปริมาณฮอร์โมนและสารเคมีบางอย่างในร่างกายที่ผันแปรตามรอบเดือน ฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนลดลง ส่งผลให้มีอาการก่อนประจำเดือนมา เช่น ผิวหน้าหยาบกร้าน ผิวแพ้ง่าย สิวขึ้น ขี้หงุดหงิด หลับยาก ฯลฯ อ่านต่อ คลิ๊ก >>

เน้น.. พยายามทานอาหารทะเล 
ปลา หมึก กุ้ง หอย ให้ได้วันละ 1 ขีดทุกวัน
ร่ายกายจะได้รับโปรตีน 20 กรัม


อาหารเช้า อาหารเที่ยง (สลับเมนูกับมื้อเย็นก็ได้)

- ผักผักอะไรก็ได้ ใส่กุ้ง หรือ ปลา หรือ ปลาหมึก
  เช่น ผัดบล๊อคโคลี่ ผัดดอกกุช่าย ผัดกุช่ายขาว ผัดดอกคะน้า ผักผักบุ้งไฟแดง ผัดกระเฉดไฟแดง 
  ผัดยอดฟักแม้ว ผัดต้นอ่อนทานตะวัน ผัดดอกขจร ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา ผัดถั่วลันเตา ผัดผักรวม ฯลฯ
- ผัดฟักทองใส่ไข่ ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ เน้นใส่ผักให้หลากหลาย ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- ถั่วฝักยาว ผัดพริกแกง
- น้ำซุปผัก ฤทธิ์เย็น กินวันละ 1 ถ้วยซุป หลังตื่นนอน หรือ ตอนท้องว่าง ดูวิธีทำ คลิ๊ก >>
- หมูผัดขิง-เห็ดหูหนู
- ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ (ซื้อในห้าง ให้เลือกแบบไม่ฟอกขาว)
- ไข่ตุ๋น-เห็ดหอม ร้านเซเว่น 19 บาท เปิดฝากเล็น้อย เข้าไมโครเวฟ ไฟ 700 วัตต์ นาน 2 นาที
- โจ๊กหมู EZYGO ร้านเซเว่น เติมไข่ลวก เปิดฝากเล็น้อย เข้าไมโครเวฟ ไฟ 700 วัตต์ นาน 3 นาที
- สุกี้รวมมิตร ทะเล
- ต้มจืดตำลึง ใส่ หมูสับ เต้าหู้ไข่
- ต้มจืดเต้าหู้ไข่ ผักกาดขาด คึ่นไช่ หอมใหญ่ หมูสับ หรือ ซื้อต้มจืดในร้านเซเว่น 7-11 ก็อร่อย
- ต้มมะระยัดไส้หมูสับ
- บาร์บิคิว หมู หรือ ไก่ กินกับผักสลัดมากๆ
- ส้มตำ ตำมะม่วง ตำแตงกวา ตำข้าวโพด ตำถั่วฝักยาว ตำยอดมะพร้าว ฯลฯ
- พะแนงไก่/หมู ดูวิธีทำง่าย ๆ ภายใน 5 นาที คลิ๊ก>>
- ต้มข่าไก่
- แกงเขียวหวานใส่มะเขือเปราะ หรือ ยอดมะพร้าวอ่อนเยอะ ๆ
- ยำอะไรก็ได้ใส่ผักเยอะๆ ดูสูตรยำคลิ๊ก>>
- ยำปลาดุกฟู หรือ ยำทูน่าฟู โรยสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และถั่วคั่วเพิ่มอีก
- สลัดโรล ห่อ สาหร่าย+ผักสลัด+ปูอัด+โหระพา+ผักชีฝรั่ง ดูสูตรคลิ๊ก>>
- สลัดผักใส่ไข่ต้ม หรือ กุ้ง หรือ ปลา หรือ ปูอัด ฯลฯ ใส่ผักเยอะๆ
- สลัดผัก + ไก่อบซอสครึ่งตัว 60 บาท (ซื้อใน BigC )
- สาหร่ายเกาหลี Sea Friend ห่อสีฟ้า ห่อ ข้าว + ปูอัด + ไข่กุ้ง
- ยำสลัดทูน่า หรือ ยำสลัดปูอัด ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- แหนมเนือง ใส่ถั่วคั่วหรือถั่วโก๋แก๋ กับงาคั่วลงในน้ำจิ้มเพิ่ม
- ผัดหมี่ซั่ว ใส่กะหล่ำปลี แครอท เห็ดหอม
- ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ใส่โหระพา กับ ถั่วงอก เยอะๆ (เน้นกินผักกับน้ำซุป)
- ก๋วยเตี๋ยวเป็ด - น้ำ
  ถ้ากิน บะหมี่เส้นแบน หรือบะหมี่เหลือง แห้ง เป็ด
  ใส่ผักสลัด หรือผักกาดหอม ลงไปคลุกเยอะ ๆ อร่อยมาก
- ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ - น้ำ
- เย็นตาโฟ - น้ำ
- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณ - น้ำ
- ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
- ผัดไท ใส่ถั่วงอก ใบกุช่ายเยอะๆ
- ข้าวคลุกกะปิ
- ข้าวผัดปู ดูสูตรคลิ๊ก>>
- ปลาแซลมอน/ปลากระพง ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน รองพื้นด้วยใบมะกรูด ตะไคร้ หรือ ทอดราดน้ำปลา ดูวิธีทำคลิ๊ก>>

ทานพร้อม หรือ หลังอาหารเช้า-เที่ยง
- ตรีผลา 1 เม็ด (สมอไทย+มะขามป้อม+สมอพิเภก) ควรกินทุกวัน
- วิตตามินซี ยี่ห้อ DHC ญี่ปุ่น 1 เม็ด 2.50 บาท (ให้ฤทธิ์เย็น กินเป็นประจำผิวจะทนแดดได้ดี ผิวจะใสขึ้น เส้นเลือดจะแข็งแรง ไม่แตก ตีบ ตัน ง่าย)
- งาขาวคั่ว 3-5 แคปซูล (ให้ทำเอง) ได้แคลเซียม และ กรดอะมิโน ฯลฯ ดูวิธีคั่วงาเอง คลิ๊ก>>
- สารสกัดจากเมล็ดองุ่น Grape Seed 12,000 mg. 1 เม็ด ยี่ห้อ Healthy Care 2 บาท
  (เหมาะสำหรับคนขี้ร้อน ให้ฤทธิ์เย็น กินเป็นประจำจะหายใจโล่งถึงปอด ลดคลอเรสเตอรอลในหลอดเลือดหัวใจ
ถ้ากินมากเกินไปจะกลายเป็นคนขี้หนาว และ เวลานอนจะตัวชา ตัวซ่าเหมือนสไปรซ์ เลือดไม่เดิน คนขี้หนาวควรกินในบางวันเท่านั้น)

อาหารเย็น (หลีกเลี่ยง... ของมัน ของทอด น้ำตาล ครีมเทียม แป้ง มาการีน เนยเทียม)
- โรยงาขาวคั่ว บนข้าวสวย วิธีคั่วงา>>คลิ๊ก
- คีนวาห์ หรือ คีนัว (Quinoa) เป็นแหล่งโปรตีน
- ไข่ต้ม ให้โปรตีน 7 กรัม/ลูก (ต้มใส่ไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน เวลาจะกิน ให้นำมาปลอกเปลือราดซอส)
- ต้มยำ ปลา เห็ด กุ้ง ฯลฯ
- แกงส้มกุ้ง ใส่ผักมากๆ 
- แกงเลียง
- แกงฮังเล
- แกงป่า แกงส้ม
- แกงเหลือง
- ผัดกะเพรา ใส่ใบกะเพราให้มากๆ
- ปลาผัดคึ่นไช่
- ปลานึ่งซีอิ้ว
- ปลานึ่งมะนาว ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>>
- ต้มส้มปลากระบอก
- ต้มไก่ใบมะขาม
- ต้มซุปเปอร์ขาไก่
- ต้มแซบซี่โครงหมู
- ซี่โครงอ่อนหมู ตุ๋นยาจีน (ทำกินเดือนละ 1-2 ครั้ง) ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- ไก้ต้มน้ำปลา จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด
- ปูผัดผงกระหรี่ ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- กุ้งผัดผงกระหรี่ ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- กุ้ง/หมึก/ปลากระพงผัดฉ่า
- เมี่ยงปลาเผาเกลือ
- กุ้งเผา น้ำจิ้มซีฟู้ด
- กุ้งทอดกระเทียม
- หมึกทอดกระเทียม ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- กุ้งอบวุ้นเส้น ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- หอยแครงเผา/นึ่ง น้ำจิ้มถั่ว
- หอยแมลงภู่ อบใบโหระพา
- น้ำพริกกะปิ ปลาทู จิ้มผักสด ผักลวก
- น้ำพริกลงเรือ ฯลฯ
- ลาบหมู กินคู่กับแตงกวา ถั่วฝักยาว แช่น้ำแข็ง + โหระพา สาระแหน่
- สปาเกตตี้ ซอสมะเขือเทศ ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>
- ยำขนมจีน ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>

อาหารว่าง ระหว่างวัน
- น้ำมะพร้าวอ่อน (อาหารฤทธิ์เย็น) 3 ลูก 100 บาท ตลาดอ.ต.ก.
- เนื้อมะพร้าวอ่อนสดๆ
- ผลไม้ เช่น กล้วย ฝรั่ง องุ่น ส้ม แอปเปิ้ล ฯลฯ
- น้ำดอกอัญชัน ผสมใบเตย
- น้ำใบเตย (อาหารฤทธิ์เย็น) ดูวิธีทำ คลิ๊ก>>>
- น้ำเต้าหู้ ใบเตย
- น้ำถั่วเหลือง โอวันตินซอย ดีน่ากาบา หรือ น้ำเต้าหู้
- น้ำตำลึง บำรุงสายตา ต้านเบาหวาน
- น้ำตระไคร้ ใบเตย ดูสตรคลิ๊ก>>
- น้ำมะตูมย่าง หรือคั่ว ต้มใส่ลำไยอบแห้ง (มะตูมมีฤทธิ์เย็นมากควรใส่ลำไยเพิ่มร้อน)
- น้ำ เปลือกมะระขี้นกปั่นกรองกาก เติมมะนาว น้ำผึ้ง (อาหารฤทธิ์เย็น)
- น้ำขิงถั่วดำ ข้าวคั่ว (อย่ากินบ่อย ถั่วดำมีพิวรีนมาก) ดูสตร คลิ๊ก>>
- น้ำลูกเดือย
- น้ำถั่ว 5 สี / น้ำธัญพืช 9 สี (ให้ทำเอง) ดูสูตรคลิ๊ก>>
- น้ำถั่ว 3 สี / ขนมหวานถั่วต้ม (ทำเอง) ดูสูตรคลิ๊ก>>
- สาลี่ตุ๋น (แก้ร้อนใน ไล่หวัด บำรุงปอด)
- น้ำเห็ด 3 อย่าง (ให้ทำเอง) ดูสูตรคลิ๊ก>>
- แตงโม - มะนาว1เสี้ยวปั่นรวมเปลือกด้วย (แล้วกรองกากออก กินเฉพาะน้ำ..)
- สัปปะรด-สะระแหน่-น้ำผึ้ง-มะนาว1เสี้ยวปั่นรวมเปลือกด้วย (กินเฉพาะน้ำ)
- น้ำกระชายสด - น้ำผึ้งมะนาว ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ดูสูตรคลิ๊ก>>
- น้ำเก็กฮวย (ให้ฤทธิ์เย็น ขับพิษ บำรุงตับ ไต ฯลฯ) ห่อละ 41 บาทต้มกับน้ำได้ 3 ลิตร ดูวิธีทำคลิ๊ก>>
- น้ำผัก-ผลไม้คั้น องุ่น-สัปปะรด-แครอท(ต้ม) 1 แก้ว (ไม่ใส่น้ำตาล) ดูสูตรคลิ๊ก>>
- ข้าวโพดหวาน ต้ม 20 บาท ร้านเซเว่น
- ชาเอิร์ลเกย์ ยี่ห้อ Heladiv มีคาเฟอีน (แช่ถุงชาแค่ 3 นาทีพอ) ดูวิธีชงชา >>
- ชารอยบอส Rooibos Tea ไม่มีคาเฟอีน ช่วยให้หลับสบาย มี AHA บำรุงผิว ฯลฯ
- ชาข้าวโพดม่วง ไม่มีคาเฟอีน
- ชารางจืด กินเดือนละ 1-2 ครั้ง ชงน้ำกิน 1-2 ลิตร (อาหารฤทธิ์เย็น ล้างพิษ)
  ใช้ของ ยี่ห้อ ธันยพร 35 บาท หรือ ยี่ห้อ เฮอร์บัลวัน 100 บาท
- Weet Bix - ธัญพืชอบกรอบ ไม่มีน้ำตาล
- น้ำสตอเบอรี่ปั่น
- น้ำสตอเบอรี่ ปั่นบ๊วย ดูสูตรคลิ๊ก>>
- สตอเบอรี่สด หั่นชิ้น คลุกน้ำตาล เกลือ
- เม็ดแมงลัก ผสมน้ำหวานเฮลบลูบอย ดูวิธีกินแบบถูกต้อง คลิ๊ก>>
- แตงโม (อาหารธาตุเย็น)
- องุ่น แดง / ดำ / เขียว
- น้ำคลอโรฟิลด์ ซิงค์ ไฟเบอร์ ยี่ห้อ เซปเป้ Sappe ร้าน 7-11 ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก มี Zinc ไม่ควรกินก่อนนอน
- สาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ กินกับพริกขี้หนูสด ผักกาดหอม หรือ ผักสลัด
- ขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง กินกับ ผักกาดหอม หรือ ผักสลัด
- เมี่ยงคำ 50 บาท ดอนหวาย ซื้อที่ห้างฟอร์จูน
- ไส้กรอกข้าว ไส้กรอกอีสาน กินกับพริกขี้หนูสดๆ และ กะหล่ำปลีดิบแช่เย็น
- เมล็ดฟักทอง แกะเปลือก ยี่ห้อ ฟลาวเวอร์ฟู้ด 20 บาท
- เม็ดทานตะวันเคลือบน้ำผึ้ง ยี่ห้อ ฟลาวเวอร์ฟู้ด 10 บาท
- ขนม งาดำอัดแท่ง ยี่ห้อ ฟลาวเวอร์ฟู้ด 20 บาท
- สาหร่ายทอดโรยเกลือ เกาหลี ยี่ห้อ SEA FRIEND ห่อสีฟ้า 55 บาท
- สาหร่ายทอดโรยเกลือ เกาหลี พัน ปูอัด (กินเล่นอร่อยมาก)
- ยำสาหร่าย ช่วยลดอาการท้องผูก ยี่ห้อ kendo กก.ละ 150 บาท แบ่งใส่ถุงเล็กๆ ทยอยกิน แช่ฟรีสเก็บได้นานมาก
- ยำสาหร่าย จิ้ม ซีอิ้ว+วาซาบิ (เพิ่มความอร่อย)
- มะขามคลุกบ๊วย กก.ละ 100 บาท / มะขามแช่อิ่ม กก.ละ 139 บาท
- บ๊วยซากุระ เม็ดสีดำ รสชาตออกหวานๆ เค็มๆ
- คางกุ้งทอด (ห่อสีเหลือง) ยี่ห้อ โอคุสโน่ 20 บาท
- ถั่วลิสงทอด เยื่อแดง ยี่ห้อ โก๋แก่ 10 บาท
- คั่วถั่วลิสง กินเอง (ยี่ห้อไร่ทิพย์ ใช้ไฟอ่อนๆ คั่ว 40 นาที)
- ถั่วเขียวซีกทอด ใส่พริกขี้หนูซอย ต้นหอมซอย เกลืออีกเล็กน้อย
- ปลาทาโร่ (ให้โปรตีน และโอเมก้า 3 6 9) 10 บาท
- เกี๊ยวกุ้ง ยี่ห้อเจดตราก้อน 35 บาท ร้านเซเว่น ตัดปากถุง เอาถุงส้อม กับ ซอสออก แล้วเข้าไมโครเวฟไฟ 700 วัตต์ นาน 2 นาที
- ฮะเก๋า นึ่ง ยี่ห้อเจดดราก้อน ซื้อใน BigC
- ข้าวโพดหวานต้ม ร้านเซเว่น ตัดปากถุง แล้วเข้าไมโครเวฟไฟ 700 วัตต์ นาน 3 นาที
- กล้วยหอมทอง (สดๆ) ร้านเซเว่น อร่อยมาก 8 บาท
- กล้วยน้ำว้า
- มะม่วงเปรี้ยว น้ำปลาหวาน 20 บาท ร้านเซเว่น 7-11
- ซาลาเปา ขนมปัง ไส้ถั่วดำ หรือ ถั่วแดง
- ถั่วเขียวต้มรากบัว (อาหารฤทธิ์เย็น)
- มันม่วง หรือ มันเหลือง ต้มน้ำขิง
- มันม่วงญี่ปุ่น นึ่ง กินสลับกับ มันเหลือง นึ่ง 
- ซุปฟักทอง / น้ำฟักทองผสมน้ำมะพร้าว
- ซุปงาดำ
- ยำเส้นเซี่ยงไฮ้ ทูน่า ไส้กรอก ดูสูตรคลิ๊ก>>

ก่อนนอน 
- ถั่งเช่า Hapnes 1 เม็ด 9.25 บาท ควรกินทุกวัน (บำรุงสมอง ลดความเครียด ป้องกันเส้นเลือดในสมองตีบ ฯลฯ ถ้ากินแล้วฝันเหนื่อย ให้ย้ายไปกินตอนกลางวันแทน)
- Fish oil 1 เม็ด (มีโอเมก้า 3 บำรุงสมอง กินในวันที่สมองอ่อนล้า กินบางวัน)
- น้ำมันจมูกข้าว ยี่ห้อ Vistra 1 เม็ด (ช่วยให้หลับสบาย กินในบางวัน สลับกับน้ำมันตัวอื่น)
- ชารอยบอส Rooibos Tea ไม่มีคาเฟอีน ช่วยให้หลับสบาย กินในบางวัน
- วิตตามินซี ยี่ห้อ DHC ญี่ปุ่น 1 เม็ด 2.50 บาท (ให้ฤทธิ์เย็น เหมาะสำหรับคนธาตุร้อน ถ้าขี้หนาวไม่ควรกินก่อนนอน)
- มะขามแขก 2 แคปซูล ร้าน 7-11 (กินเฉพาะตอนท้องผูก)
- ไฮยาลูลอน ยี่ห้อ DHC ญี่ปุ่น 2 เม็ด (ป้องกันผิวเหี่ยว หน้าแก่ กินหรือไม่กินก็ได้) 13 บาท/วัน
- ใช้แผ่นแปะเท้า ก่อนนอน มีหลายยี่ห้อในไทยให้เลือกซื้อ คู่ละ 12-30 บาท (ใช้ในบางวันที่เท้าเมื่อยๆ หนักๆ)

ไม่ควรกินอาหารที่มี Zinc หรือธาตุสังกะสี ก่อนนอน เพราะ จะทำให้ร่างกาย Active นอนไม่หลับ ในบางครั้งอาจมีอาการ คัน-ปวดที่กล้ามเนื้อ ร่วมด้วย

ไม่ควรกินอาหารฤทธิ์เย็น "ก่อนนอน" เพราะอาจจะทำให้มีอาการมือเย็น-เท้าเย็น แขนชา หนาวเข้ากระดูก ฯลฯ ทำให้นอนหลับไม่สนิท

ถ้าตื่นเช้ามาแล้วสดชื่น...
แสดงว่าร่างกายซ่อมตัวเองในระหว่างนอนได้ดี...

ถ้าตื่นมาแล้วยังอ่อนเพลีย ลุกไม่ค่อยไหว..
แสดงว่าร่างกายขาดสารอาหารไปซ่อมแซมตัวเอง
ควรทานอาหารที่มีประโยชน์ ต่อสุขภาพให้มากขึ้น


เมนูแต่ละอย่าง สามารถปรับเปลี่ยน เวลากินได้ ตามความสะดวก
เมื่อซื้อผัก-ผลไม้ มาจากตลาดแล้ว ให้แช่ "เบคกิ้งโซดา" ทันที ล้างยาฆ่าแมลง 
สะเด็ดน้ำให้หมาด แล้วค่อยใส่ถุงมัดปากหลวมๆ เก็บเข้าตู้เย็น
จะทำให้ผักไม่เน่าง่าย และ ง่ายต่อการปรุงอาหาร


ร่างกายอุณภูมิปกติ 37 องศาฯ จะอยู่ในสภาวะไม่ร้อน และไม่หนาว
เมื่อร่างกายอยู่ในภาวะ ร้อน หรือ เย็น เกินไป คุณจะไม่สบาย..

คำตรัสของพระพุทธเจ้า
สภาพร่างกายที่ดี จะ 1. สบาย 2. เบากาย (ไม่หนัก) 3. มีพลัง มีกำลัง
คนจะอายุยืน เมื่อร่างกายสบาย - ค
นจะอายุสั้น เมื่อร่างกาย ไม่สบาย...

แนวทางศาสตร์ความสมดุล หยิน-หยาง ในร่างกาย (แพทย์แผนจีน)
ถ้าปล่อยให้ร่างกายร้อนหนัก "ม้าม และ ตับอ่อน จะไม่ทำงาน"
ถ้าปล่อยให้ร่ายกายเย็นมากๆ การทำงานของ "ไต จะเสื่อม"

ถ้าร่างกายร้อน เบื้องต้น ให้ทานน้ำเย็นนิดหน่อยพอ (อย่ากินจนหนาว)
เช่น หลังกินอาหาร กินข้าวแล้วเหงื่อแตก ฯลฯ

ถ้าร่างกายเย็น เบื้องต้น ให้ทานน้ำอุ่นนิดหน่อย (แต่อย่ากินร้อนมากเกินไป)
เพื่อปรับให้ร่างกายอยู่ในสภาวะปกติ 37 องศา คือ ไม่หนาวและไม่ร้อน

การทานน้ำเป็นแค่ตัวช่วยชั่วคราว....
การรักษาสมดุลที่แท้จริงนั้น...
เราต้องเลือกทาน อาหารธาตุเย็น หรือ ธาตุร้อน
ให้เหมาะกับสภาวะร่างกาย ณ ตอนนั้น จะเป็นการแก้ปัญหาอาการป่วยได้ถาวร...


อาหารธาตุร้อน ให้ฤทธิ์ร้อน ได้แก่
ขมิ้น ตะไคร้ ขิงอ่อน ขิงแก่ ข่าอ่อน ข่าแก่ พุทราแดง ถั่วดำ ถั่วแดง น้ำมะพร้าวเผา/ต้ม เก๋ากี้ กระเทียม กระชาย มะนาว พริก พริกไทย กุยช่าย อาหารรสเผ็ด กลิ่นฉุน เครื่องเทศ อัญชัน ทุเรียน ลำไย ขนุน ส้มเขียวหวาน ฝรั่ง กล้วยหอม กล้วยไข่ ลองกอง เสาวรส มะนาว กระเพรา คะน้า กะหล่ำปลี แครอท ฟักทองแก่ ถั่วฟักยาว ถั่วพู สตอ สาหร่าย หน่อไม้ ข้าวแดง ข้าวดำ ข้าวบาร์เล่ย์ เผือก มัน ฯลฯ

อาหารธาตุเย็น ให้ฤทธิ์เย็น ได้แก่
รากบัว มะตูม ใบเตย ถั่วเขียว เก๊กฮวย แตงโม แตงไทย แคนตาลูป แตงกวา น้ำมะพร้าวอ่อนสดๆ มังคุด ลางสาด เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู กล้วยน้ำว้า แก้วมังกร กระท้อน ชมพู่ สับประรด ส้มโอ ผักบุ้ง ผักกาดหอม ผักกาดขาว หัวไชเท้า ผักกวางตุ้ง ใบบัวบก ใบย่านาง สายบัว วอเตอร์เครส ถั่วงอก ผักหวาน ตำลึง ดอกแค ฟักทองอ่อน ยอดดอกฟักทอง บวป ฟัก กระหล่ำดอก บล๊อคโคลี่ วุ้นเส้น เส้นขาว ข้าวขาว ข้าวซ้อมมือ ฯลฯ

:: อาการเบื่ออาหาร :: ร่างกายกำลังบอกว่า คุณกินอาหารสิ่งนี้มากเกินไป ร่างกายกำลังจะได้รับสารอาหารมากเกินไป ให้หยุดกินชั่วคราว... เช่น เบื่อน้ำเต้าหู้ เบื่อนม ฯลฯ
:: อาการอยากอาหาร ::  ร่างกายกำลังบอกว่า คุณกำลังขาดสารอาหารจากสิ่งนี้ แต่จงพึงระวังว่า... ความอยากจะคาบเกี่ยวกับ "กิเลส" เพราะฉะนั้นเราจะต้องพิจารณาให้ดีก่อน เช่น ถ้าคุณอยากกินของทอด แสดงว่าร่างกายคุณอาจจะต้องการไขมันเพิ่มเติม ดังนั้นเราจึงควรกินไขมันดี..เข้าไปแทนที่จะกินไขมันเลว เช่น ทาน Fish oil, น้ำมันรำข้าว, น้ำมันมะกอก ฯลฯ อย่าไปกินไขมันเลว เช่น ไก่ทอด กล้วยทอด เค้ก ฯลฯ เป็นต้น

** ชั่งน้ำหนักทุกวัน กับเครื่อง TANITA รุ่น BC-730
1. วัดน้ำหนัก
2. วัด%ไขมันในร่างกาย
3. วัดแคลเซียมในกระดูก
4. วัด%น้ำในร่างกาย
5. วัดมวลกล้ามเนื้อ
6. วัดอัตราการเผาผลาญเทียบเท่าคนอายุเท่าไหร่
7. วัดมวลไขมันที่พุง

หลังจากเล่นเวทเพื่อสร้างกล้ามเนื้อเสร็จแล้ว... 
ควรทานอาหารที่มีโปรตีนสูง หรือทานเวย์โปรตีน Isolate ทันทีภายใน 30 นาที...
เพื่อให้ร่างกายมีโปรตีนไปซ่อมสร้างกล้ามเนื้อของเรา...


กล้ามเนื้อนั้นสำคัญอย่างไร?? ไขความลับ... ทำอย่างไร ?? ไม่ให้แก่...  อ่านต่อ คลิ๊กที่ลิงค์นี้ >>


s
[ ความเห็นที่ 1]
RE : จัดเมนูอาหาร การกิน ใน 1 วัน เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ลดอาการเจ็บป่วย บำรุงผิวพรรณ ชะลอแก่
โพสต์เมื่อ: วันอังคาร 30 ตุลาคม 2561  16:19 น.
กลไกเกิดหายโรค ตามหลักสมดุลร้อนเย็น โดย ดร.ใจเพชร กล้าจน



จัดทำโดย มูลนิธิแพทย์วิถีธรรมแห่งประเทศไทย ศูนย์เรียนรู้สุขภาพตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง สวนป่านาบุญ ๑ ดอนตาล จังหวัดมุกดาหาร

อาหารปรับสมดุล 
โดย ดร.ใจเพชร กล้าจน
อาหารฤทธิ์ร้อน ฤทธิ์เย็น

เนื่องจากว่าโลกยุคนี้ คนส่วนใหญ่จะป่วยด้วยภาวะร้อนเกิน
เพราะฉะนั้นเราควรเพิ่มอาหารที่มีฤทธิ์เย็น เข้าไปเป็นหลัก

ลด หรือ งด อาหารฤทธิ์ร้อนให้น้อยลง

ถ้าเราทานอาหารเพิ่มเย็น ลดร้อน นานเข้า นานเข้า..
ร่างกายเราอาจจะอยู่ในภาวะที่เย็นเกินไป
เมื่อเริ่มเย็นเกิน ก็จะมีอาการอ่อนเพลีย 
ให้ลดเย็น เพิ่มอาหารฤทธิ์ร้อน เมื่อเรากินสูตรนี้ไปสักพัก
ร่างกายเราจะเข้าสู่ภาวะร้อนเกิน
ให้ปรับมาทานอาหารฤทธิ์เย็น ลดฤทธิ์ร้อนลง
เพราะฉะนั้นเราจะต้องปรับอาหารการกิน ไป-มา ไป-มา
เพื่อให้สัมพันธ์กับร่างกาย และสภาพอากาศ ให้เกิดความสมดุล

ฟังรายละเอียดได้ที่วีดีโอด้านล่างนี้



 
s
[ ความเห็นที่ 2]
RE : จัดเมนูอาหาร การกิน ใน 1 วัน เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ลดอาการเจ็บป่วย บำรุงผิวพรรณ ชะลอแก่
โพสต์เมื่อ: วันพุธ 31 ตุลาคม 2561  18:28 น.
พระพุทธเจ้าทรงตรัสไว้
ในพระไตรปิฏก เล่ม 11 ข้อที่ 293 กล่างถึงที่ตั้งความเพียร 5 อย่าง
1 ใน 5 ข้อนั้น พระพุทธเจ้าทรงตรัสไว้ว่า เป็นผู้มีโรคน้อย มีทุกข์น้อย
ประกอบด้วย เตโชธาตุ ก็คือ ความร้อนในร่างกาย อันมีวิบากก็คือผลเสมอกัน
ไม่เย็นนัก และ ไม่ร้อนนัก เป็นอย่างกลาง ๆ ควรแก่ความเพียร
ก็แปลว่า....
พระพุทธเจ้าทรงค้นพบว่า การปรับสมดุลร้อน-เย็น จะทำให้มีโรคน้อย มีทุกข์น้อย
ส่งผลให้มีสภาพร่างกายที่สมบูรณ์พร้อมที่จะประกอบความเพียร ซึ่งก็คือร่างกายที่แข็งแรงนั่นเอง

การถอนพิษจากร่างกาย ตอน 1 โดย ดร.ใจเพชร กล้าจน หมอเขียว แพทย์วิธีธรรม

s


คุณต้องสมัครสมาชิก ถึงจะโพสกระทู้ได้