1.ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
2.ใส่กระเทียม นำไปเจียว
3.นำหมูไปผัด
4.ใส่ผักคะน้า
5.ใส่ไข่
6.ใส่หมี่ (นำไปแช่น้ำก่อนผัด)
7.ปรุงรส
ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ 
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ 
พริกไทย 1 ช้อนชา 

https://www.youtube.com/watch?v=aOU2NJG9sGw
เส้นหมี่ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
คะน้า 1 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
หมูบด 50 กรัม
กระเทียม 6 กลีบ
ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ