ยินดีต้อนรับ กรุณา สมัครสมาชิก หรือเข้าสู่ระบบ

Home » webboard » สูตรอาหาร
เข้าชม : 41

บั๋นหมี่

โพสต์เมื่อ: วันพฤหัสบดี 27 กุมภาพันธ์ 2563  17:24 น.

     - ขนมปังฝรั่งเศส
     - ตับไก่บด ผสมพริกไทย ทาให้ทั่วทั้งแผ่น 1 ข้าง
     - มายองเนส ทาให้ทั่ว 1/2 แผ่นด้านยาวอีก 1 ข้าง
     - แตกกวา 1 ชิ้นยาว
     - ผักชี
     - ต้นหอม ชิ้นยาว
     - แครอทดองแห้ง ชิ้นยาวเล็กๆ
     - หัวไชเท้าดองแห้ง ชิ้นยาวเล็กๆ
     - หมูยอ
     - ไก่ยอ
     - หมูหยอง

วางผักไว้ด้านล่างหรือด้านข้าง ส่วนเนื้อให้วางด้านบน แล้วนำขนมปังเข้าเตาอบไฟอ่อนๆ ประมาณ 2-3 นาที แล้วเสริ์ฟทันที

สามารถเพิ่มไส้ได้ตามต้องการ เช่น หมูแดง แฮม น้ำพริกเผา พริกอ่อนหั่นบาง พริกปั่นดองน้ำส้ม ฯลฯ


วิธีทำแป้งขนมปังฝรั่งเศส

Bánh mì Việt Nam_công thức bánh mì Việt cho vỏ mỏng giòn tan,ruột xốp cực ngon_Bếp Hoa
https://youtu.be/w08kw0iv-04


bread flour 300gr
Dry yeast 8gr
vinegar 8gr
salt 3gr
sugar 10gr
Warm water 200ml
oil 5gr

---------------------------------


How to make French Baguettes at home
https://youtu.be/m08i8oXpFB0

s


คุณต้องสมัครสมาชิก ถึงจะโพสกระทู้ได้