ยินดีต้อนรับ กรุณา สมัครสมาชิก หรือเข้าสู่ระบบ

Home » webboard » สูตรอาหาร
เข้าชม : 40

วิธีทำ ตับบด Pâté เวียดนาม

โพสต์เมื่อ: วันอาทิตย์ 1 มีนาคม 2563  18:18 น.

Cách làm PATE GAN HEO mềm ơi là mềm thơm ơi là thơm.
https://youtu.be/o6LnKWZV9Q8


Công Thức Làm PATE Ngon Nức Tiếng Hà Nội - Bánh Mỳ Pate Truyền THống | Hồn Việt Food
https://youtu.be/3x5y0l_mUu0


ตับบด แบบลองทำเอง
      - ตับไก่ 16 บาท 150 กรัม ซื้อที่บิ๊กซี กก.ละ 109 บาท
      - หมูบดเบรทาโกร 150 กรัม 20 บาท ใช้สัดส่วน หมูบดเท่ากับตับไก่
      - น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
      - กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ เจียวให้เหลือง
      - หอมแดงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ เจียวให้เหลือง
      - น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
      - ผงรสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ
      - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
   
      นำมาผัดรวมกันให้สุก ชิมรสชาติให้กลมกล่อม อย่าให้เค็มจนเกินไป แล้วนำใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยสแตนเลส ใช้แผ่นฟอล์ยปิดฝา แล้วนำไปนึ่ง นานอีก 10 นาที

s


คุณต้องสมัครสมาชิก ถึงจะโพสกระทู้ได้