วัตถุดิบ
     - น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
     - น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
     - หมู 150 กรัม หรือ จะใช้เนื้อ, ลูกชิ้น, หมูยอ, กุ้ง แทนก็ได้
     - ถั่วฝักยาว หั่นชิ้น (ถ้ามี ตามชอบ) แช่เบกกิ้งโซดาล้างยาฆ่าแมลง แล้วล้างน้ำสะอาด
     - ใบมะกรูด 4 ใบ ฉีก (ถ้ามี) ที่เหลือเก็บแช่แข็ง
     - กระชายซอย 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบ) ที่เหลือเก็บแช่แข็ง

     ปรุงรส ดังนี้
     - พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ตรา แม่น้อย 10 บาท ที่เหลือเก็บแช่แข็ง
     - น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ ตรา ทิพรส
     - น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ ไม่ฟอกสี วังขนาย

     วิธีทำ
     ผัดทุกอย่าง รวมกัน จนสุก แล้วราดด้วยน้ำมันมะพร้าว ทีหลังสุด เสร็จ