- เนื้อหมู หั่นชิ้น 300 กรัม
     - พริกลาบเหนือ 2 ช้อนโต๊ะ ถุงละ 5 บาท ซื้อในช้อปปี้
     - ข่าอ่อนซอย 7 แว่น
     - ตะไคร้ซอย 1 ต้น
     - ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
     - รากผักชี 3 ราก
     - ผักชีฝรั่ง ซอย 2 ช้อนโต๊ะ 
     - ต้นหอม ซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
     - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
     1. ผัดพริกลาบเหนือ กับน้ำมันจนหอม
     2. ใส่เนื้อหมู ข่า ตะไคร้ รากผักชี ลงไปผัดให้เข้ากัน
     3. เติมน้ำ เคี่ยวต่อจนเนื้อหมูนุ่ม
     4. ปิดไฟ โรยใบมะกรูด ผัดชีฝรั่ง ต้นหอม เสร็จ