ซอสมะขาม
   - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
   - น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ พูนๆ
   - เกลือ 1 หยิบมือ
   - น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ