ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ FF บะหมี่โชกุน 1 ก้อน
   - ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ เด็กสมบูรณ์
   - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เด็กสมบูรณ์
   - ซอสหอยนางรม 1/4 ช้อนโต๊ะ แม่ครัว
   - น้ำตาลไม่ฟอกสี 1/2 ช้อนโต๊ะ วังขนาย
   - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

   วิธีทำ นำไปตั้งไฟอ่อนๆ ให้น้ำตาลละลาย เสร็จ

   ปรุงรส 1 ชาม มีส่วนประกอบ ดังนี้
   - ถั่วลิสงป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี ถ้าชอบ) ถั่วอบร้าน 7-11
   - ลูกชิ้นเนื้อ 5 ลูกเล็ก ยี่ห้อ นำชัย ซื้อในร้าน 7-11 เก็บแช่แข็ง
   - เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น, หมูตุ๋น, หมูสับ (ถ้ามี ถ้าชอบ) เก็บแช่แข็ง
   - น้ำมันหมูกระเทียมเจียว 1/2-1 ช้อนโต๊ะ (ห้ามขาด)
   - ถั่วงอก ลวก - ต้มถั่วงอกแล้วเก็บในตู้เย็นได้ 3-4 วัน
   - บะหมี่โชกุน 1 ก้อน ต้ม 2.30 นาที ตรา FF
   - ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

   ตักเสริ์ฟ ปรุงรส ตามใจชอบ น้ำตาล - น้ำปลา - น้ำส้มสายชู - พริกป่น

   ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง 1 ขวด สำหรับเก็บในตู้เย็น
   - ซีอิ้วดำ 8 ช้อนโต๊ะ
   - ซีอิ้วขาว 8 ช้อนโต๊ะ
   - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
   - น้ำตาลไม่ฟอกสี 4 ช้อนโต๊ะ วังขนาย
   - น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

   วิธีทำ 
     1. นำไปตั้งไฟอ่อนๆ ให้น้ำตาลละลาย ดีแล้ว
     2. เทใส่ขวดแก้ว
     3. ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า วางขวดลงไป ต้มให้เดือด สัก 10-15 นาที เพื่อฆ่าเชื้อโรคภายในขวด
     4. ปิดฝาเก็บเข้าตู้เย็น วิธีต้มขวด จะคล้ายๆ กับ กระบวนการสเตอริไลส์ (Sterilization) จะทำให้เก็บซอสก๋วยเตี๋ยวได้นานยิ่งขึ้น

     เคล็ดลับ เปิดเครื่องผลิตโอโซนในตู้เย็น ครั้งละ 15 นาที จะช่วยฆ่าเชื้อโรค เชื้อรา ช่วยดับกลิ่นเหม็นในตู้เย็นได้ ควรทำเดือนละ 1 ครั้ง

     บะหมี่ผัด สไตล์ ยากิโซบะ ตลาดนัด ทานได้ 1-2 คน
     - บะหมี่โชกุน 2 ก้อน ตรา FF ต้ม 2 นาทีพอ
     - น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
     - แครอทเส้น 1 ขยุ้มมือ ใช้ที่สไลด์ผัก ลายเส้นมะละกอ
     - กะหล่ำปลี 1 ขยุ้มมือ หั่นเส้น
     - หมูสับ หรือ ลูกชิ้นหมูทิพย์ หรือ ลูกชิ้นเนื้อ นำชัย (ถ้ามี ถ้าชอบ)

     ปรุงรส ดังนี้
     - ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ (สูตรด้านบน)
     - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ฟอกสี วังขนาย
     - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ทิพรส
     - น้ำส้มสายชูหมักสับปะรด 1 ช้อนโต๊ะ ตรา อันดามัน
     - พริกป่น (สีแดง) 1/2 ช้อนชา
     - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
     - เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี) ตราภูเขา ฉลากสีน้ำเงิน

     วิธีทำ 
     1. นำผัก แครอท กะหล่ำปลี ไปผัด ไฟกลาง-อ่อน กับ น้ำมันมะพร้าว ผัดให้ผักอ่อนตัว
     2. ดับไฟก่อน ตวงซอสลงไป ให้ครบ เปิดไฟผัดผัก ให้สุก 100%
     3. ตั้งหม้อใบใหม่ ใส่น้ำ ต้มเส้นบะหมี่โชกุน 2 ก้อน นาน 2 นาที พอ (จับเวลา)
     4. ตักเส้นบะหมี่ ใส่ในกระทะที่ผัดผัก กับ น้ำซอส เอาไว้แล้ว
     5. เปิดเตาไฟ ผัดบะหมี่ กับซอส คลุกเคล้า ให้ทั่ว เสร็จ