เข้าชม :
569
|
|
|
- เนื้อเบอร์เกอร์วากิว 1 ชิ้นใหญ่ ซื้อที่ห้างแม็คโคร 130 บาท มี 2 ชิ้น โซนแช่แข็ง
(ย่างแล้วสามารถหั่นครึ่ง แบนๆ ทำเบอร์เกอร์ได้ 4 อัน ถ้าไม่อยากกินเนื้อมากเกินไป) - ขนมปังโฮลวีท ฟาร์มเฮาส์ 2 แผ่น ขนมปังโฮลวีทดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังประเภทอื่นๆ นำไปย่างในหม้ออบลมร้อน - เบคอน 2 แผ่น ใช้ยี่ห้อ BMP มีมันหมูไม่เยอะมากเท่ายี่ห้ออื่น ย่างในหม้ออบลมร้อน - เชด้าชีสแท้ 1 แผ่น ห้างแม็คโคร ให้เลือกยี่ห้อที่ทำจากนมโค 100% ห้ามใช้ชีสแปรรูปที่ผสมน้ำมัน มันไม่ดีต่อสุขภาพ - มะเขือเทศ 2-4 ชิ้น หั่นแว่น - ผักกาดหอม ถุงละ 10 บาท ซื้อที่ตลาด หรือ ใช้ผักสลัดแทนก็ได้ 2 ต้น 30 บาท ซื้อที่ตลาด ซอสทาเบอร์เกอร์ สัดส่วน 2:1 (สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ 2 อัน) - ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ ยี่ห้อ ไฮนซ์ - น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ ตรากระต่ายคู่ ห้างโลตัส วิธีทำ 1. นำเบอร์เกอร์ไปย่างในหม้ออบลมร้อน ไฟ 150 องศา นาน ด้านละ 10 นาที รวม 20 นาที ส่วนเบคอนย่าง ไฟ 175 องศา ด้านละ 3-4 นาทีพอ 2. ตักเบอร์เกอร์ขึ้นมา พักไว้ในจาน 3. วางแผ่นขนมปังลงไป ในหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟ 175 องศา นาน ด้านละ 2-3 นาที ขนมปังจะกรอบนอกนุ่มใน ให้ตั้งเวลาไปที่เลข 10 นาที แต่ย่างๆ จริงๆ แค่ 5-6 นาทีพอ ที่เหลือ วางฝาหม้อกลับไป เดี๋ยวหมดเวลาเครื่องจะหยุดทำงานเอง ถ้าหมุนเวลาไม่นานพอ เครื่องจะไม่ทำงาน 4. หยิบแผ่นขนมปังขึ้นมาวางบนจาน ทาด้วยน้ำจิ้มซอสเบอร์เกอร์ 1-1.5 ช้อนโต๊ะ 5. วางมะเขือเทศ ให้เกาะกับซอสเบอร์เกอร์ / วางผักกาดหอม หรือ ผักสลัด ลงไป ตามใจชอบ 6. วางเนื้อทับลงไป 7. วางชีสลงไป 1 แผ่น 8. วางเบคอน 2 แผ่นย่าง 9. วางขนมปัง ทับด้านบนสุด เสร็จ ถ้าชอบซอสเยอะ ให้ทาซอสบนขนมปังแผ่นบน ก่อนประกบลงไปด้วย วิธีกิน ให้เอาซอสทาเบอร์เกอร์ที่เหลือ มาทาเพิ่มเล็กน้อย ตรงบริเวณจุดที่เราต้องการจะกัดกิน แล้วก็กินได้เลย อร่อยมาก |
|




