ยินดีต้อนรับ กรุณา สมัครสมาชิก หรือเข้าสู่ระบบ

Home » webboard » สูตรอาหาร
เข้าชม : 274

ข้าวต้มธัญพืช ข้าวต้มข้าวโอ๊ต

โพสต์เมื่อ: วันอังคาร 12 กันยายน 2566  10:39 น.

     สำหรับ 2-3 คน ทาน
     - ข้าวหอมมะลิ หุงสุกแล้ว 2-3 ทัพพี
     - ข้าวโอ๊ต 6 ช้อนโต๊ะพูนๆ ยี่ห้อ QUAKER ถุงสีแดง หรือ ยี่ห้อ McGarrett ถุงสีน้ำเงิน
     - น้ำซุปกระดูกหมู 600 ml. หรือ น้ำใส่ซุปก้อนรสดี รสหมู 1/2 ก้อนพอ

     - น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ตรา เกสร หรือ น้ำมันปาล์ม
     - กระเทียมบด 2 ช้อนโต๊ะ (ห้ามขาด บดแล้วเก็บแช่แข็ง)

     ปรุงรส ดังนี้
     - ต้นหอม 1 ต้นใหญ่ ซอย (ห้ามขาด)
     - ผักชี 1 ต้นใหญ่ ซอย (ห้ามขาด)
     - คึ่นไช่ 1.5 ต้น ซอย (ห้ามขาด) ช่วยลดโซเดียม
     - ซอสหอยนางรม 3/4 ช้อนโต๊ะ แม่ครัว

     - ซอสภูเขาทองฝาเขียว 3/4 ช้อนโต๊ะ
     - ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ เด็กสมบูรณ์

     ส่วนประกอบเสริม (ถ้ามี, ถ้าชอบ)
     - ปลาหมึก, ปลากระพง, กุ้ง, หมูสับ ตามใจชอบ
     - แครอท หั่นเต๋า ปั่นละเอียดๆ หุงพร้อมข้าว ถ้า..ใส่ตอนทำข้าวต้มจะแข็งเกินไป ไม่อร่อย

     - พริกไทยป่น 1 เหยาะ ตรา ข้าวทอง

     วิธีทำ
     ผัดน้ำมันมะพร้าว กับ กระเทียม ให้หอม ใส่หมูบดลงไปผัด แล้วเติมน้ำซุป และ ใส่เครื่องทุกอย่างลงไป เสร็จ

s


คุณต้องสมัครสมาชิก ถึงจะโพสกระทู้ได้

ปิดรับสมัครสมาชิกแล้ว