เข้าชม :
134
|
|
|
- สามชั้นสไลด์ 150 กรัม แช่แข็ง CP ซื้อที่แม็คโคร
- ผงพริกหม่าล่า 2 ช้อนโต๊ะ คนยองสิบสองปันนา ซื้อใน Shopee - น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เด็กสมบูรณ์ - น้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะ ไม่ฟอกสี วังขนาย - พริกแห้ง 5 เม็ด ใช้กรรไกรตัด เอาเม็ดพริกเททิ้ง ใช้เฉพาะเปลือกพริก ผัดให้กลิ่นหอม ที่เหลือให้เก็บแช่แข็ง - ถั่วลิสง อบ หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อบ (ถ้ามี) - เม็ดพริกฮวาเจียว 1/2 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี) วิธีทำ 1. ผัดพริกแห้ง กับ หมูสามชั้นสไลด์ กับน้ำมันมะพร้าวจนสุก และ หอม 2. กวาดหมูสามชั้นมาไว้ด้านข้างของกระทะก่อน 3. ใส่ผงพริกหม่าล่า ซีอิ้วขาว น้ำตาล ผัดๆ ให้น้ำตาลละลาย 4. นำมาคลุกกับหมูสามชั้นให้ทั่วๆ เสร็จ |
|




