ยินดีต้อนรับ กรุณา สมัครสมาชิก หรือเข้าสู่ระบบ

Home » webboard » สูตรอาหาร
เข้าชม : 134

สามชั้นผัดหม่าล่า

โพสต์เมื่อ: วันศุกร์ 31 พฤษภาคม 2567  17:19 น.

     - สามชั้นสไลด์ 150 กรัม แช่แข็ง CP ซื้อที่แม็คโคร
     - ผงพริกหม่าล่า 2 ช้อนโต๊ะ คนยองสิบสองปันนา ซื้อใน Shopee
     - น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
     - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เด็กสมบูรณ์
     - น้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะ ไม่ฟอกสี วังขนาย
     - พริกแห้ง 5 เม็ด ใช้กรรไกรตัด เอาเม็ดพริกเททิ้ง ใช้เฉพาะเปลือกพริก ผัดให้กลิ่นหอม ที่เหลือให้เก็บแช่แข็ง
     - ถั่วลิสง อบ หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อบ (ถ้ามี)

     - เม็ดพริกฮวาเจียว 1/2 ช้อนโต๊ะ (ถ้ามี)

     วิธีทำ
     1. ผัดพริกแห้ง กับ หมูสามชั้นสไลด์ กับน้ำมันมะพร้าวจนสุก และ หอม
     2. กวาดหมูสามชั้นมาไว้ด้านข้างของกระทะก่อน
     3. ใส่ผงพริกหม่าล่า ซีอิ้วขาว น้ำตาล ผัดๆ ให้น้ำตาลละลาย
     4. นำมาคลุกกับหมูสามชั้นให้ทั่วๆ เสร็จ

s


คุณต้องสมัครสมาชิก ถึงจะโพสกระทู้ได้

ปิดรับสมัครสมาชิกแล้ว