สำหรับ 2 คนทาน
     - กระเทียม สับ 3 ช้อนโต๊ะ
     - พริกจินดาแดง 4 เม็ด สับ
     - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ไม่ฟอกสี วังขนาย ใช้ช้อนสั้นตวง ไม่พูน
     - น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ช้อนยาวตัก พูนนิดหน่อย
     - ดอกเกลือ 2 ช้อนชา ไม่พูน ใช้ช้อนตวง จะได้เป๊ะ
     - น้ำส้มสายชู หมักสับปะรด 4 ช้อนโต๊ะ (ใช้ช้อนยาวตวง) ตรา อันดามัน ห้างบิ๊กซี
     - น้ำเปล่า 40 ml.
     - มะนาว 1 ลูก ขนาดกลางๆ ไม่ใหญ่มาก

     วิธีทำ นำทุกอย่างไปตั้งไฟ ให้เกลือ น้ำตาลละลาย เดือดสักพัก ดับไฟก่อน แล้วค่อยเติมพริกสับ กระเทียมสับ กับ บีบมะนาวลงไป เสร็จ