- พริกจินดาแดง 5 เม็ด
     - กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
     - รากชู 1 ราก ซื้อใน Shopee
     - อะโวคาโด 1/2 ลูก สุกแล้วมากๆ จนผิวดำจัด
     - ดอกเกลือ หรือ เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา

     วิธีทำ
     1. นำพริก กระเทียม ไปคั่วในกระทะให้หอม หรือ จะนำไปย่างในหม้ออบลมร้อนก็ได้
     2. หั่นรากชู ซอยๆ 
     3. หั่นครึ่งอะโวคาโด ใช้ช้อนควักเนื้อออกมา
     4. นำทุกอย่างมาตำรวมกัน

     สูตรอาหาร ดัดแปลงมาจาก เมนูที่ชื่อ ตำมัน ของชาวอาข่า
     อ้างอิงจาก รายการ ชายแดนไทย - เมียนมา : Foodwork [CC] (8 ธ.ค. 62)
     ดูใน Youtube ช่วงเวลา 19.05 นาที