ยินดีต้อนรับ กรุณา สมัครสมาชิก หรือเข้าสู่ระบบ

Home » webboard » สูตรอาหาร
เข้าชม : 142

ไอติมกะทิสด รสช๊อคโกแลต

โพสต์เมื่อ: วันจันทร์ 6 มกราคม 2568  14:39 น.

     สูตร 1
     - กะทิ 1 ขวด 250 ml. ตรา อัมพวา เท่านั้น เพาะให้กลิ่นมะพร้าวธรรมชาติที่สุด
     - น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
     - ผงโกโก้ 2.5 ช้อนชาพูน
     - ผงนมวัวนิวซีแลนด์ 6 ช้อนชาพูน หรือ 30 กรัม
     - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

     วิธีทำ
     1. เท กะทิ + ผงโกโก้ + ผงนมวัวนิวซีแลนด์ + แป้งข้าวโพด
     2. ปั่นทุกอย่างรวมกัน ให้ละเอียด
     3. ตั้งหม้อ นำส่วนผสมที่ปั่นแล้ว ใส่น้ำตาลมะพร้าว
     4. เปิดไฟกลาง ค่อนไปทางไฟอ่อน คนๆ วนๆ ไปเรื่อย
     5. จนกลิ่นหอม ร้อนๆ จนแป้งข้าวโพดสุกเป็นน้ำหนืดๆ ไม่ต้องถึงขั้นเดือด
     6. รอจนเย็นคลายตัว เทใส่ชามกระเบื้อง ปิดฝา เก็บในช่องแช่แข็ง 6-8 ชั่วโมงขึ้นไป เสร็จ

     เวลากิน ให้ตักใส่ ขนมปังโฮลวีท ตรา ฟาร์มเฮาส์ แล้วกิน อร่อยมากๆ หรือ จะกินคู่กับ กล้วยหอม โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็อร่อยมากๆ

     สูตร 2
     - กะทิ 1 ขวด 250 ml. ตรา อัมพวา เท่านั้น เพราะกลิ่นมะพร้าวธรรมชาติที่สุด
     - ผงนมแพะ 2 ซอง ตรา Hi Goat มาเลเซีย
     - ผงนมวัว นิวซีแลนด์ 4 ช้อนตวงคอลลาเจน(ไม่พูน) หรือ 4 ช้อนชาพูน (20 กรัม)
     - ผงโกโก้ 2.5 ช้อนตวงคอลลาเจน(ไม่พูน) หรือ 3 ช้อนชา ยี่ห้อ WorldWide Coffee
     - น้ำตาลมะพร้าว 1.5 ช้อนโต๊ะพูน
     
     นำทุกอย่างปั่นรวมกัน แล้วเทใส่กล่อง ปิดฝา แช่แข็ง มากกว่า 6 ชั่วโมง ขึ้นไป

     ถ้าไม่มีผงนมแพะ Hi Goat ให้ใช้ผงนมวัวนิวซีแลนด์ เป็น 6 ช้อนตวงคอลลาเจน (30 กรัม) แทน



คุณต้องสมัครสมาชิก ถึงจะโพสกระทู้ได้

ปิดรับสมัครสมาชิกแล้ว