1. ใช้มีดหั่นฝั่นบั้งกลางลูกจนรอบมันฝรั่ง
2. นำไปต้ม
3. เอามาแช่ในน้ำเย็นจัด 10 วินาที
4. ใช้มือจับหัว ท้าย ออกแรงบิดเล็กน้อย แล้วรูดออกได้เลย