นำน้ำใส่ให้ท่วมน้ำแข็ง 
เทเกลือลงประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

หมุนขวดน้ำไป-มา บนน้ำ 2 นาที
การหมุนจะช่วยลดอุณภูมิของน้ำได้ถึง 10 องศา