ยินดีต้อนรับ กรุณา สมัครสมาชิก หรือเข้าสู่ระบบ

Home » webboard » สูตรอาหาร
เข้าชม : 1121

ประโยชน์ของ เบคกิ้งโซดา (Baking Soda) หรือ โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate)

โพสต์เมื่อ: วันอังคาร 24 พฤษภาคม 2559  10:48 น.

เบคกิ้งโซดา (Baking Soda) เป็นส่วนผสมหนึ่งของ "ผงฟู"

ผงฟู ประกอบไปด้วย 
โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate)
+ สารที่มีฤทธิ์เป็นกรด (เช่น ครีมทาร์ทาร์ (Cream of tartar) ซึ่งเป็นผลึกผงสีขาวที่ทำมาจากรดในผลองุ่น)
+ โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต (Sodium acid pyrophosphate) หรือสารเจือปนในอาหารที่ให้ความเป็นกรด
+ แป้งข้าวโพด (Corn Starch)

สรุป เบกกิ้งโซดา = Baking Soda
ส่วนผงฟู = Baking Soda + Cream of Tartar + Corn Starch



- ช่วยทำให้ฟันขาว ขจัดคราบชาหรือกาแฟ ลดหินปูน ให้ใช้เบกกิ้งโซดา นำมาใช้ขัดฟันเบา ๆ แล้วบ้วนน้ำเปล่าจนสะอาด จะช่วยกำจัดคราบชาหรือกาแฟได้

- ใช้ทำเป็นน้ำยาล้างสารพิษจากผักผลไม้ ด้วยการใช้เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 10 ลิตร แล้วนำผักผลไม้มาแช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เสร็จแล้วค่อยล้างออกด้วยน้ำเปล่าอีก 2 ครั้ง วิธีนี้จะช่วยลดสารพิษตกค้างจากผักได้ถึง 90% (หากล้างไม่สะอาด การได้รับเบกกิ้งโซดาในปริมาณมากจนเกินไปก็อาจทะให้ท้องเสียได้)

- ใช้แก้ปัญหาหัวเหม็น เทยาสระผมลงบนฝ่ามือ ผสมเบคกิ้งโซดา ประมาณ 1 หยิบมือ สระหัว หมักไว้สักพัก แล้วล้างออก ทำสัก 1-2 ครั้ง แล้วค่อยลงครีมนวด จะแก้ปัญหาหัวเหม็น หัวร้อน ผมมันได้ และผมก็จะนุ่มขึ้นด้วย


คุณต้องสมัครสมาชิก ถึงจะโพสกระทู้ได้

ปิดรับสมัครสมาชิกแล้ว