น้ำปลาพริก สำหรับกินกับข้าวผัด 2 คน
   - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ทิพรส
   - พริกซอยละเอียด 2 เม็ด
   - กระเทียมจีนสับ 2 ช้อนโต๊ะ
   - น้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะ
   - มะนาว 1/3 ลูก อาจจะใส่เปลือกมะนาวลงไปด้วยก็ได้